Aguardente Espírito

AGUARDENTE ESPÍRITO

V.R. PENÍNSULA DE SETÚBAL

A José Maria da Fonseca tem uma tradição de mais de um século na preparação, envelhecimento e engarrafamento de aguardentes de qualidade. No século passado essas aguardentes tornaram-se conhecidas sob a marca “Cognac Moscatel” e foram premiadas com medalhas de ouro em várias exposições internacionais. Mais tarde, passou a chamar-se Aguardente Espírito, produzida a partir da casta Moscatel, que lhe confere uma elegância e delicadeza únicas.


FICHA TÉCNICA

REGIÃO

PENÍNSULA DE SETÚBAL

ÁREA DA VINHA

2

ARGILO-CALCÁRIO

ENGARRAFADO

-/-

POR ENCOMENDA

CASTAS

100

MOSCATEL DE SETÚBAL

ANÁLISES

38

TEOR DE ÁLCOOL

CONSERVAÇÃO

15º

TEMPERATURA

60

HUMIDADE

LONGEVIDADE

-/-

LONGOS ANOS

NOTAS DE PROVA

COR

Cor Topázio

AROMA

Aroma Moscatel, madeira, nozes

PALADAR

Paladar Frutado, frutos secos

FINAL DE PROVA

Longo

ENVELHECIMENTO

Entre 40 a 50 anos em madeira de carvalho usada.

MODO DE SERVIR

Temperatura de 16ºC.


content