JMF ROSÉ 2021
VINHO ROSÉ
V.R. PENÍNSULA DE SETÚBAL
JMF Rosé é um vinho produzido a partir das castas Castelão, Trincadeira e Aragonês. Com um agradável aroma e um carácter frutado, é ideal para descontraídos momentos de convívio e alegria, em família ou com amigos.
♦ FICHA TÉCNICA ♦
♦ REGIÃO ♦
PENÍNSULA DE SETÚBAL
♦ ÁREA DA VINHA ♦
-/-
SOLO ARENOSO
♦ PRODUÇÃO ♦
103000
PRODUÇÃO DE VINHO
♦ ENGARRAFADO ♦
2022
FEVEREIRO
♦ CASTAS ♦
25
CASTELÃO
24
TRINCADEIRA
51
TOURIGA NACIONAL
♦ ANÁLISES ♦
11.0
TEOR DE ÁLCOOL
4.6
ACIDEZ TOTAL
(ÁCIDO TARTÁRICO)
3.41
pH
♦ CONSERVAÇÃO ♦
12º
TEMPERATURA
60
HUMIDADE
♦ LONGEVIDADE ♦
-/-
CONSUMIR JOVEM
♦ NOTAS DE PROVA ♦
COR
Rosa pálido.
AROMA
Floral, característico da Touriga Nacional, que complementa com aromas muito típicos da casta Castelão.
PALADAR
Floral, longa e fresca.
FINAL DE PROVA
Médio.
♦ VINIFICAÇÃO ♦
Bica aberta a 18ºC.
♦ MODO DE SERVIR ♦
Servir a uma temperatura de 8ºC com peixes e marisco.
